Кӯдаки хурдсол

Қариб ғизои солим барои кӯдакон


Тамоюли ғизои солим торафт васеътар шуда истодааст. Огоҳии истеъмолкунандагон меафзояд. Мо намехоҳем "танҳо чизе" ва ҳатто бештар аз он бихӯрем, мо намехоҳем "чизе" -и худро бо фарзандонамон хӯронем. Истеҳсолкунандагони озуқаворӣ мушкилоти воқеӣ доранд - онҳо бояд моро бовар кунонанд, ки пешниҳодҳои онҳо на танҳо бомазза, балки солим мебошанд. Онҳо беҳтаринҳои худро меозмоянд, баъзан бо натиҷаҳои олӣ - машҳури Данонки, ки солҳо барои навзод хӯроки солим ҳисоб мешуд. Боз чӣ ғизои солим қалбакӣ?

Инҳоянд чанд намуна:

Қариб мисли об

Тарбуз, лимӯ, себ - болаззат ва ширин. Маъмултарин он як грамм шарбати лимӯ надорад, аммо он дорои шакар, бензоат натрий, кислотаи лимуи ва мазза. Бастабандӣ, номҳо ва нишонаҳои ин намуди маҳсулот, гарчанде ки қонунӣ аст, нигоҳ дошта мешаванд истеъмолкунандаро гумроҳ мекунад. Волидоне, ки "оби хушбӯй" -ро интихоб мекунанд, мутмаинанд, ки маҳсулоти солим мехаранд ва дар ҳоле ки онро ба фарзандонашон медиҳанд Orangeade шакар арзон. Агар шумо нишонро бодиққат хонед, хоҳед дид, ки "об" воқеан нӯшокиҳои газдор мебошад. Дар беҳтарин ширин бо шакар Cane. Танҳо саломатӣ!

Қариб ба монанди йогурт

Ва чӣ тавр дар бораи йогурти меваҳои лазиз ва қаймоқ ... бо желатини ғафс шуд? Он инчунин рӯй медиҳад, ки крахмал тағирёфта функсияи ғафсро иҷро мекунад. Илова бар ин, шакарҳои ҳатмӣ, шарбати глюкоза-фруктоза, ширинакҳо, бӯйҳо, рангҳо. Ман дидаву дониста меваро зикр накардаам. Баъзан онҳо дар таркиб тамоман нестанд! Чӣ тавр ин имконпазир аст?

Хуб, байни ин фарқият вуҷуд дорад йогурт Тарбуз ва йогурт Тарбуз. Дар якум, дар паҳлӯи компонентҳои дар боло зикршуда, мева, дар дуввум, миқдори ками афшура ё бӯй. Маҳсулоте, ки мо солим мешуморем ва барои рушди кӯдак заруранд, дар асл шириниҳои бесифат мебошанд. Баъзан зараровар.

Ҳасиби солим

Ин як oxymoron аст. Ҳасибҳои солим вуҷуд надоранд. Ҳатто онҳое, ки миқдори баланди гӯшт ва таркиби беҳтарини гӯшт доранд, ҳанӯз ҳам ба хӯрокҳои баландсифати коркард тааллуқ доранд, ки аз онҳо канорагирӣ кардан лозим аст ва парҳезгорон чунин мешуморанд, ки онҳо арзиши ками ғизоӣ доранд. Бигзор равшан бошад, миқдори ками корхонаҳо вуҷуд дорад, ки ҳасибҳоро аз консервантҳо озод кунанд. Чанде қабл аз ҳама маъмултарин (90-93% хӯришҳо - дар форумҳо ҳамчун вояи солими гӯшт барои кӯдак ситоиш карда мешаванд), гарчанде ки бе глутамат моносодидӣ ва фосфатҳо дар таркибашон миқдори зиёди дигар зараровар мавҷуданд. Ғайр аз он, аз хӯрдани ҳасибҳои кудакон инкишоф меёбад ... одати носолим ҳасиб. Ҳатто агар шумо ба онҳое, ки бе консервантҳо хизмат мекунед - нисбатан сазовор ҳастед.

Бештар дар бораи ин мавзӯъ.

Субҳона зад

Оё ягон модар тасмим мегирад, ки ба фарзандаш ин гуна субҳона диҳад: як буридаи нон, ки бо қабати ғафси маргарин пошид ва бо қабати ғафси шакар + як порча фундук ва хурмо шири какао пошид? Хандовар? Бисёри кӯдакон маҳз ин наҳории "энергетикӣ" мехӯранд. Мо дар бораи чӣ мегӯем? Як яхмос барқ, қаҳваранг ва лазиз ба як буридаи нон паҳн карда шуданд. Мувофиқи гуфти истеҳсолкунанда, ин ба фарзанди шумо солимтарин оғози рӯз медиҳад. Дар реклама мо ҷараёни шир ва чормащзро тамошо мекунем. Дар таркиби монанди камтар аз ин лаззатҳои солим. Бештар аз нисфи кӯза шакар аст, пас аз он равғани растанӣ, фундука 13%, какао 7% ва хокаи 5%. Ин он қадар бад нест - дар поёни кор, рангҳо, консервантҳо нестанд, таассуфовар аст, ки арзиши ғизоӣ барои дору. Барои ин миқдори зиёди калорияҳои холӣ ҳастанд. Хуб, пас чӣ гуна бояд фарзанди худро барои наҳории солим ва зуд диҳад? Шояд ғалладона? Ғалладонагиҳои наҳорӣ бешубҳа бо саломатӣ алоқаманданд. Ғалладонагиҳои арзанда, витаминҳои иловагӣ - субҳонаи мутавозин ва солим! Агар ба мо чашм пӯшем, ки 1/3 қисми бастаҳо шакар аст (нисбатан қиматтар, арзонтар камтаранд).